Tämän vuoden kesälomasuunnitelmat oli tehty jo hyvissä ajoin ja kohteena iloinen itä-Suomi.…
Category: BBQ
Porsaan Tomahawk pihvi
Naudan tomahawkpihvejä on tullut grillailtua useamminkin mutta tällä kertaa mukaan tarttui kaupasta…
Tomahawkpihvi ja Weberin langaton lihalämpömittari
Grillaus on mukava aloittaa keväällä jollain megalomaanisella pihvillä kuten Tomahawkpihvillä joka sopii…
Juustoburgeri grillissä
Joka kevät tulee ensimmäisiin grillauksiin tehtyä hampurilaiset ja joka kevät sanon niistä…
Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat
Tämä kirjoittamani blogikirjoitus lihojen sisälämpötiloista on jo neljän vuoden takaa mutta ajattelin…
Porsaankyljykset grillissä
Alkuun pientä tietoiskua porsaankyljyksistä.Yleensä kun kauppojen lihatiskillä myydään porsaankyljyksiä joissa on rasvaa…
