Paistettu Kuha ja Beurre monté kastike

Kuha on vaalealihainen, vähärasvainen ja erinomainen ruokakala. Suurin ongelma kuhassa on ehkä…

Lohimedaljongit pannulla

Monikaan ei tiedä mitä tarkoittaa lohifileiden leikkuuluokat joten laitetaan vielä niistä…

Risoton tekeminen on helppoa ja takuu maukasta kunhan ei pidä kiirettä riisin…

Kaikista maailman kaloista minun suosikkini on Nieriä eli Rautu. Se ei ole…