Nieriä

Nieriää pannulla paistaen

04/02/2021No Comments
Selailin tässä vanhoja blogitekstejäni ja siellä tämä huusi minun nimeäni... postaus oli  nieriä eli järviraudun valmistaminen pannulla. Ettei se jää pölyttymään blogini arkistoihin niin upgreidaan sen tänne 2021 luvulle. Tästä.......
Nieriää, Sormisuolaa ja Kreikkalaista Jugurttia

Nieriää, Sormisuolaa ja Kreikkalaista Jugurttia

12/01/2016No Comments
NieriäLähdetään nieriästä eli tuosta sopivan rasvaisesta lohikalasta jonka ohi vaan en pääse kalatiskillä.Tänään oli tarkoitus käydä hakemassa paikallisesta City Marketista eilen pyydettyä kuhaa hintaan 19,90€/kg ja odottaessa vuoroani näin kuharivistön.......
Fish and Chips

Fish and Chips

04/11/20152 Comments
Perinteinen Fish and Chips... päivitettynä tähän päivään.1         Nieriäfile1             Bataatti1         Suolakurkku2dl          Kermaviiliä tai.......
Nieriäfile Salviavoissa kahdelle

Nieriäfile Salviavoissa kahdelle

16/06/2015No Comments
Nyt haluaa jotain kevyttä ja hyvää. Stoccan kalatiskiltä löytyi nieriäfilettä. Pikainen katsaus googleen ja illallinen alkoi hahmottua. (Niin ja mainittakoon että Stoccan kassalla jouduin näyttämään henkilöllisyystodistuksen jotta sain ostaa yhden.......