Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print
Täytetyt Portobellosienet
Course
Alkuruoka
Prep Time
30
minutes
minutes
Total Time
1
hour
hour
30
minutes
minutes
Servings
2
henk.
Ingredients
4
kpl
Portobellosieniä
isoja
2
kpl
Broilerin koipia
maustamaton
3-4
rkl
BBQ kastiketta
2
dl
Juustoa
esim. Goudaa
1
kpl
Mozzarella juustoa
Suolaa, mustapippuria ja timjamia
Instructions
Mausta koivet suolalla ja pippurilla ja noste ne uunivuokaan ja 180 asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi
Ota koivet uunista ja anna jäähtyä
Riivi koivista liha irti lautaselle
Laita bbq-kastike sekaan ja sekoita haarukalla kastike hyvin lihan sekaan
Ripauta mukaan hieman tuoretta timjamia ja tarkista maku... mausta lisää jos on tarvis
Ota sienet ja irroita jalat. Tee pari viiltoa sieniin lakin ulkopuolelle jotta sienet kypsyvät nopeammin
Kaavi lusikalla lakin sisäpinnasta musta pinta pois
Lusikoi kananliha sieniin mutta jätä juustolle tilaa
Täytä sienet vielä juustolla ja lopuksi päälle vielä pieni pala mozzarellaa
Laita uuniin 200 asteeseen noin 15 - 20 minuutiksi
Kun juusto on saanut kauniin rusketuksen ota sienet pois uunista ja nauti vaikka salaatin kanssa