Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print
Suppilovahvero kastike
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
40
minutes
minutes
Total Time
50
minutes
minutes
Servings
4
henk.
Ingredients
200
g
Suppilovahveroita
400
g
Jauhelihaa
5
dl
Kanalientä
2
dl
Kermaa
2
tl
Chilitahnaa
1
kpl
Sipuli
1
kpl
Chili
1/2
kpl
Sitruunaruohoa
2
kpl
Valkosipulin kynsiä
3
rkl
Sweetchiliä
1
rkl
Omenaviinietikkaa
1
kpl
Limeä
Suolaa ja mustapippuria myllysta
Persiljaa tai korianteria
Nuudelia
Instructions
Aloita pilkkomalla sipulit ja chili
Kuullota pannulla sipulit ja lisää jauheliha
Ruskista jauheliha, mausta se suolalla ja mustapippurilla
Siirrä jauheliha lautaselle ja lisää sienet pannulle
Paista sieniä kuumalla pannulla kunnes neste on haihtunut pois
Lisää pannulle jo paistettu jauheliha, kanaliemi, chilitahna, omenaviinietikka, sweetchili, pilkottu chili ja hieman nuijittu sitruunaruohon pala
Anna hautua pannulla noin viisi minuuttia. Lisää kerma ja purista limestä mehua mukaan
Keitä kasaan niin kauan kunnes olet tyytyväinen kastikkeen koostumukseen
Lopuksi lisää yrtit, tarkista maku ja keitä nuudelit