Riko kanamunat kulhoon, lisää maito ja sekoita haarukalla munien rakenne varovasti rikki. Älä kuitenkaan vatkaa
Laita paistinpannu liedelle keskilämmölle, lisää voi ja kaada munamaito pannulle
Anna kypsyä pannulla vajaa minuutin jonka jälkeen siirtele puuhaarukalla munakasta reunoista keskemmälle niin että se kypsyy tasaisesti mutta ei missään tapauksessa ruskistu
Kun munakas on vielä raakaa pilko kimchit veitsellä pienemmiksi paloiksi ja seloita munakkaaseen
Kun kimchimunakas on sopivan kypsynyt, siirrä se lautaselle ja paahda pannulla leipäsiivuihin kaunis paistopinta
Laita leivät laitaselle, lusikoi kimchimunakasta ja kevätsipulia päälle. Ripaus chilirouhetta ja ääntä kohti...