Parsaa Archives • Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Porsaan fileepihvit pekonikääreellä

By Jouni 07/03/2022No Comments

Nyt tehdään possun sisäfileepihvit ja tämän helpommaksi ei kokkaus enää voi muuttua. Tämä on vähän kuin onepot pasta jossa kaikki kypsennetään samaan aikaan samassa kattilassa. Eli pointtina tässä on se että.......

Kermainen Siitakesienikastike ja pannulla paistettua parsaa

By Jouni 05/04/2016No Comments

Kevät on hienoa aikaa.Kauppojen tiskeiltä alkaa pikkuhiljaa löytymään uudensadon vihanneksia ym. herkkuja joista on voinut vain haaveilla koko pitkän talven.Nyt en pystynyt kävelemään ohi vihreiden parsojen enkä siitakesienien vaan pakko.......

Porsaan fileepihvit pekonikääreellä

Kermainen Siitakesienikastike ja pannulla paistettua parsaa

Kesäinen Ananassalsa

Larb Gai salaatinlehdellä

Avo Lasagne

Porsaan kyljykset