Mistä lihapullat ovat kotoisin? Ruotsalaiset ovat kovasti omineet tämän loistavan ruuan mutta…
Peuran ulkofile – Sous vide
Helsingin Verkkosaaressa löytyy pieni puoti Kotitila mistä saa ostettua pientuottajien eettisesti kasvatettuja…
Tonnikalafilee ja avokadosalaatti
Harvemmin tulee syötyä tuoretta tonnikalaa koska lehdistä saa lukea tonnikalan liikakalastuksesta ja…
Paistetut muikut ja kukkakaalipyree
Muikku on siikojen sukuun kuuluva pieni lohikala ja on Suomen sisävesien tärkein…
