Ravintola Kerho Hyrylä. Kerho
Paikkana toimii vanha upseerikerho ja rakennus muutenkin henkii varuskunta-ajan historiaa vuodesta 1907.
Uudet omistajat ovat hieman laajentaneet osaamistaan sillä heillä on myös Hyrylän Sahankulmalla konditoria pH7 josta olen kuullut vain pelkkää hyvää. konditoriaph7
Nyt siis kokeiluun miten onnistuu ravintolatason ruoka leipureilta.
Tarjoilija toivotti tervetulleiksi jo ovelta ja saimme pöydän heti.
Mukava yllätys oli keittiön terveiset jotka tuli pöytään lähes samantien kun istuidumme.
Alkuun otimme sokerisuolattua siikaa johon oli saatu hyvin makuja.
Sen verran olin nälkäinen että unohdin ottaa kuvan annoksesta =(
Pääruokana porsaankylkeä, palsternakkapyreetä ja punaviinikastiketta.
Pikkelöidyt sienet sopi hyvin ruokaan.
Annos oli todella hienon näköinen lautasella ja tärkein eli maku oli kohdallaan.
Possu juurikin sopivan ylikysää, pyreessä sopivan voimakas juureksinen maku ja kastike kruunasi kaiken.
Jälkkäriksi suklaakakku joka oli myös hyvä.
Yllätys että heidän omat leivät olivat erityisen hyviä. Leipiä sai myös ostaa mukaansa ja suosittelen heidän fenkoli-appelsiinileipäänsä joka oli minun suosikkini.
Hienot puitteet, hyvä ruoka, ystävallinen ja osaava henkilökunta.
Annoksien asetteluun oli todella nähty vaivaa ja maustaminen osui nappiin.
Suosittelen ehdottomasti.
