Sinisimpukat

Sinisimpukat salvia-valkoviiniliemessä

Tällä kertaa olen hieman "parannellut" reseptiä joka on Ranskalainen klassikkoannos ja tarjoillaan yleensä vaalean leivän kanssa. Yllättäen ranskalaiset perunat majoneesilla toimii hyvin näiden simpukoiden kaverina. Tämä ruoka tunnetaan Ransakassa paremmin.......