Bacon Archives • Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Porsaan fileepihvit pekonikääreellä

By Jouni 07/03/2022No Comments

Nyt tehdään possun sisäfileepihvit ja tämän helpommaksi ei kokkaus enää voi muuttua. Tämä on vähän kuin onepot pasta jossa kaikki kypsennetään samaan aikaan samassa kattilassa. Eli pointtina tässä on se että.......

Pekoni-avokadopommi

By Jouni 16/08/20211 Comment

Jos googletat sanan ”bbq” niin netin syövereistä löytyy mitä uskomattomampia luomuksia grillaukseen ja savustukseen liittyen. Juurikin samalla tavalla löysin tämän Avokado pommin joka tuntuu olevan suosittua maailmalla grilleissä, savustimissa ja.......

Broilerin rintafileet pekoniin käärittynä

By Jouni 24/01/2021No Comments

Broileria ja pekonia uunissa... eipä ole vaikea kuvitella miten hyvältä tämä maistuu. Tämän kanssa tulee helposti uunikasvikset tai juurekset jotka saavat makua pekonin rasvasta. Jos käytät tässä broilerin sisäfileitä jotka.......

Pekoni Juustohampurilainen

By Jouni 23/10/2016No Comments

Hyvän hampurilaisen tekoon on vain yksi tapa ja kaikki lähtee hampurilaispihvin raaka-aineesta.Jos pihvin jauheliha ei ole hyvälaatuista niin eipä siitä hampurilaisestakaan voi tulla hyvän makuista.Pekoni-JuustohampurilainenPihvin tekeminen alkaa siitä että päätät.......