Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat

Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat

Tämä kirjoittamani blogikirjoitus lihojen sisälämpötiloista on jo neljän vuoden takaa mutta ajattelin upgreidata tämän tänne uusille sivuille kaikille ihmeteltäväksi =) Näyttäsi olevan kohtuullisen sekavaa etsiä netistä tietoa kypsennettävien lihojen sisälämpötiloista........
Hyvää Ruokaa vol. 5

Hyvää Ruokaa vol. 5

Ravintola WeeruskaJoskus 100 vuotta sitten tuli käytyä Ravintola Weeruskassa (joka sijaitsee heti Linnanmäen kupeessa Helsingissä) ja silloin ei aivan natsannut kohdalleen ruoka ja palvelu.Nyt siis annettiin remontoidulle Weeruskalle toinen mahdollisuus.Uusittu.......