Larb Gai

Larb Gai salaatinlehdellä

19/11/2023No Comments
Larb Gai... ehkä suosituin thai-ruoka koskaan. Makua tähän jauhelihasaattiin saadaan pakattua hurjat määrät kalakastikkeesta, chilistä ja limestä. Olen hieman modifoinut tätä ikonista reseptiä ja vaihtanut kanan jauhelihan naudan jauhelihaan. Mielestäni.......
Hyvää Ruokaa vol. 15 (Bangkok 9, Helsinki)

Hyvää Ruokaa vol. 15 (Bangkok 9, Helsinki)

22/10/2018No Comments
Helsinki, City Center, Ravintola Bangkok 9Viihtyisä thai-ravintola löytyy Makkaratalon toisesta kerroksesta.Menusta löytyy katuruokaa, currya ja perinteisiä thaimaalaisia ruokia.Tom Kha kanakeittoSopivan tulinen ja kokoinen alkuruoka.Pad Pak Bung Moo Krop eli possun.......
Thai-Currykanaa Kookoskastikkeessa

Thai-Currykanaa Kookoskastikkeessa

28/04/2018No Comments
Yli viikko flunssaa nyt takana ja syöminen on jäänyt vähemmälle johtuen siitä että kaikki maistuu pahville.Nyt tarkoitus olisi saada ruoka maistumaan joltain eli lähdetään kokeilemaan jos thairuokaan saisi tarpeeksi makua.Ensimmäistä.......