Tuli ostettua pari päivää sitten kanansiipiä tarjouksesta eli siis näitä lähes lihattomia luita joista en edes erityisemmin pidä.
Nyt löytyi mielenkiintoinen resepti jota muokkasin keto ruokavalioon sopivaksi… ja tulihan hyvä.
Halusin myös hieman enemmän potkua näihin siipiin ja Tabascosta sitä sai helposti.
Helppo tehdä vaikka illan istujaisiin ja taatusti maistuu kaikille.
Kanansiivet
Ainekset
- 1 kg Kanansiipiä maustamattomia
- 1 dl Soijakastiketta
- 1/2 dl Seesamiöljyä
- 2 rkl Omenasiiderietikkaa tai valkoviinietikkaa
- 2 rkl Karppisokeria tai ruskeaa sokeria
- 2 rkl Raastettua inkivääriä
- 1 dl Seesaminsiemeniä
- 4-8 tippaa Tabascoa
- 1/2 Limen mehu
Ohjeet
- Sekoita marinaadin ainekset keskenään kulhossa ja lisää myös puolet seesamisiemenistä
- Lisää kanansiivet marinaadiin ja sekoita
- Laita kulho jääkaappiin noin tunniksi
- Ota uunipelti ja pellin päälle leivinpaperi. Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen
- Nosta siivet pellille ja valele kulhon pohjalta loput marinaadista siipien päälle
- Laita pelti uuniin puoleksi tunniksi ja valmista siipien kaveriksi esimerkiksi hyvä vihersalaatti
- Varmista vielä lopuksi että siivet ovat kypsiä
0 comments on “Kananwingsit uunissa. Keto”Add yours →