Broileri Archives • Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Kananwingsit uunissa. Keto

By Jouni 22/10/2021No Comments

Tuli ostettua pari päivää sitten kanansiipiä tarjouksesta eli siis näitä lähes lihattomia luita joista en edes erityisemmin pidä. Nyt löytyi mielenkiintoinen resepti jota muokkasin keto ruokavalioon sopivaksi... ja tulihan hyvä........

Broilerin rintafileet pekoniin käärittynä

By Jouni 24/01/2021No Comments

Broileria ja pekonia uunissa... eipä ole vaikea kuvitella miten hyvältä tämä maistuu. Tämän kanssa tulee helposti uunikasvikset tai juurekset jotka saavat makua pekonin rasvasta. Jos käytät tässä broilerin sisäfileitä jotka.......

Kokonainen mehevän rapea broileri Air Fryer kypsennyksellä

By Jouni 21/11/20201 Comment

Mikä on Air Fryer? Air Fryer on terveellisimpi vaihtoehto friteeraukselle eli öljyssä kypsentämiselle. Tässä kypsennys tapahtuu nopeasti kiertävän kuuman ilman avulla ja ero kiertoilmauuniin on huomattavan paljon nopeampi. Esimerkiksi kokonaisen.......

Sormiruokaa eli Salaattisikuria Broilerin rintafileellä

By Jouni 15/04/2020No Comments

Koronaviruksesta huolimatta laitetaan tänne yksi sormiruokaohje. Tämän lautasen kun laitat keskelle ruokapöytää niin huomio on taattu ja vaikkakin salaattisikurin eli endiivin maku on hieman karvas niin sopivasti kun lisätään makeutta,.......

Uunissa paahdettu Broileri

By Jouni 12/04/2020No Comments

Kunhan kerran teet tämän niin kaupan grilli broilerit eivät enää oikein innosta. Aikaa tähän menee pari tuntia mutta lopputulos palkitsee. Jos et pidä timjamista niin laita sen tilalle vaikka rosmariinia........

Georgialainen Satsivia eli kanaa saksanpähkinäkastikkeessa

By Jouni 08/04/2020No Comments

Joskus on hauska kokeilla ihan jotain muuta... Tämä yksinkertainen kanaresepti on nopea valmistaa ja lopputulos on jotain... ihan muuta kuin yleensä kanafileiden kanssa. Suosittelen kokeilemaan. Kastikkeeseen... 500 g Broilerin rintafileitä.......