Portobello

Täytetyt Portobellosienet

Täytteeksi valikoitui pulled chicken eli nyhtö kana =)

Täytetyt Portobellosienet

Prep-aika30 mins
Kokonaisaika1 hr 30 mins
Ruokalista: Alkuruoka
Tarjoilut: 2 henk.

Ainekset

  • 4 kpl Portobellosieniä isoja
  • 2 kpl Broilerin koipia maustamaton
  • 3-4 rkl BBQ kastiketta
  • 2 dl Juustoa esim. Goudaa
  • 1 kpl Mozzarella juustoa
  • Suolaa, mustapippuria ja timjamia

Ohjeet

  • Mausta koivet suolalla ja pippurilla ja noste ne uunivuokaan ja 180 asteiseen uuniin noin 30 minuutiksi
  • Ota koivet uunista ja anna jäähtyä
  • Riivi koivista liha irti lautaselle
  • Laita bbq-kastike sekaan ja sekoita haarukalla kastike hyvin lihan sekaan
  • Ripauta mukaan hieman tuoretta timjamia ja tarkista maku... mausta lisää jos on tarvis
  • Ota sienet ja irroita jalat. Tee pari viiltoa sieniin lakin ulkopuolelle jotta sienet kypsyvät nopeammin
  • Kaavi lusikalla lakin sisäpinnasta musta pinta pois
  • Lusikoi kananliha sieniin mutta jätä juustolle tilaa
  • Täytä sienet vielä juustolla ja lopuksi päälle vielä pieni pala mozzarellaa
  • Laita uuniin 200 asteeseen noin 15 - 20 minuutiksi
  • Kun juusto on saanut kauniin rusketuksen ota sienet pois uunista ja nauti vaikka salaatin kanssa

Mitä pidit?

/ 5. Äänten määrä:

0 comments on “Täytetyt PortobellosienetAdd yours →

Kirjoita kommentti