Lohifile

Lohifile sähkösavustimella

Nykypäivänä savustetaan erillaisia ruokia koska halutaan saada lautaselle mahdollisimman paljon makua. Tosiasiassa savustus on keksitty jo tuhansia vuosia sitten ja lähinnä säilömismuotona. Toisaalta myös löpputulos oli silloin tuhansia vuosia sitten.......
Raikas Lohiceviche

Raikas Lohiceviche

Alkuun hieman nippelitietoa mikä on Lohiheviche: - Lohiceviche on eteläamerikkalainen alkuruuaksi tarjottava lohiruoka. - Lohi raakakypsennetään sitruunan- ja limetinmehulla. - Tämän tekemiseen et tarvitse uunia tai hellaa, ainoastaan jääkaapin ja.......
Lohimedaljongit pannulla

Lohimedaljongit pannulla

  Lohimedaljongit pannulla 2 kpl Lohimedaljongejan.100 g Voitan.50 g OliiviöljyäTilliäMerisuolaaMustapippuria Pyyhi lohimedaljongin pinta talouspaperillaKaada pieni loraus oliiviöljyä medaljongin päälle ja hiero se käsin kalan pintaanPannulle nokare voita ja loraus oliiviöljyäKun.......