Entrecote Archives ⋆ Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Bouillabaissea Ja Kalasoppaa logoBouillabaissea Ja Kalasoppaa

Entrecote Archives ⋆ Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Bouillabaissea Ja Kalasoppaa logoBouillabaissea Ja Kalasoppaa
Skip to content


Categories

Archives


Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 6 other subscribers.

Blog Stats

  • 85,548 hits


  • instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Feed
FinnishSwedishEnglish

Category: Entrecote

Entrecote eli välikyljys käänteisellä paistamisella

Entrecôte eli välikyljys on naudan ulkofileen jatkeesta eli ruhon etupäästä leikattua runsasrasvaista…
Continue reading “Entrecote eli välikyljys käänteisellä paistamisella”…
Sous vide

Sous vide eli tyhjiökypsennystä

Muutaman kerran on tullut syötyä sous vide kypsennys menetelmällä valmistettuja pihvejä joiden…
Continue reading “Sous vide eli tyhjiökypsennystä”…

Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat

Tämä kirjoittamani blogikirjoitus lihojen sisälämpötiloista on jo neljän vuoden takaa mutta ajattelin…
Continue reading “Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat”…

Entrecote Punaviinikastikkeella

Pakastimen inventaariossa löytyi loppukesällä ostamani kilon entrecotepala joten täytyyhän tuo tehdä pois…
Continue reading “Entrecote Punaviinikastikkeella”…
Instagram  Facebook  Pinterest

© 2021 Bouillabaissea Ja Kalasoppaa
tech Theme used [ Receptar ] Website customised by Sevy