Picanha pihvit à la Sous Vide

Picanha pihvit à la Sous Vide

11/09/2021No Comments
Viime vuosina kauppojen lihatiskeiltä on ilmestynyt entistä enemmän hieman eksoottisempia grillattavia lihoja ja yksi sellainen on tämä Picanha. Picanha liha leikataan naudan ulkopaistin kärkiosasta ja siihen jätetään yleensä rasvakerros päälle.......
Marmorisoitu ulkofilepihvi

Marmorisoitu ulkofilepihvi

24/05/2020No Comments
  Tällä kertaa on vain pakko päästä kertomaan teille kaikille kuinka hyvä grillaussessio tuli tehtyä. Kotimaisesta naudasta marmorisoidut ulkofilepihvit tuli kauppakassiin Järvenpään citymarketista ja pihveistä näki heti että lihan sisällä.......