Premium Burger
Mökillä on tullut grillattua pitkin helteistä kesää enemmän kuin laki sallii, ja yksi meidän tämän kesän bravuureista ovat olleet paahdetut paprikat. Yksinkertaiset tehdä ja maistuu aivan taivaalliselta. Toinen bravuurini on.......
Hampurilainen portobellosienillä ja pekonilla… ketoruokaa
Minulle hampurilainen on aina ollut sämpylä, jonka välistä löytyy pihvi, majoa, ketsuppia ja ehkä pekonia... ja tämä on ollut yksi minun bravuureistani. Vaimoni on nyt ketoruokavaliolla ja itse yritän parhaani.......
Juustoburgeri grillissä
Joka kevät tulee ensimmäisiin grillauksiin tehtyä hampurilaiset ja joka kevät sanon niistä että parhaimmat burgerit ikinä 😋Tässä minun koodit parhaimpiin burgereihin: Juustoburgeri grillissä BBQ 4 kpl Briossi sämpylöitä400 g Jauhelihaa.......
Hampurilaiset grillissä
Viikonloppu meni seuratessa Imatran ajoja ihan livenä paikan päällä.Vauhtia ja vaarallisia tilanteita riitti siis koko viikonlopun.Lauantai illaksi olimme sopineet poreammeilua, futista (tv:stä) sakä grillausta isommalla porukalla.Jostain kumman syystä minä sain.......
Hyvää Ruokaa vol. 14 (Praha)
Tuli vietettyä pidennetty viikonloppu Prahassa ja tarkoitus oli hieman tutustua paikan ruokakulttuuriin. Parin kolmen päivän aikana tuli käveltyä lähes 30 kilometriä joten ei ollut pelkoa että olisi päässyt lihomaan vaikkakin.......
Täydellinen Hampurilainen
Lyhyt oppimäärä täydelliseen juustohampurilaiseen:- Briossisämpylä- Hyvälaatuinen jauheliha pihviin- Tarpeeksi voimakas juusto- Laadukas majoneesi- Hyvän makuinen ketsuppi- Hyvä suolakurkku, pihvitomaatti ja jääsalaattia.Eli, jauheliha puolituntia ennen aloitusta huoneenlämpöön.Paistinpannu erittäin kuumaksi, ei rasvaa.......
