hampurilainen Archives ⋆ Page 2 of 2 ⋆ Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Hampurilainen karamellisoidulla sipulilla

By Jouni 26/04/2017No Comments

Olihan se pakko kokeilla miten toimii karamellisoitu sipuli itse tehdyssä hampurilaisessa. Hyvinhän tuo toimi ja varsinkin jos haluaa jotain spesiaalia hampurilaisen sekaan niin tätä kannattaa kokeilla ehdottomasti. Tässä linkki hampurilaiseen hampurilainen ja.......

Pekoni Juustohampurilainen

By Jouni 23/10/2016No Comments

Hyvän hampurilaisen tekoon on vain yksi tapa ja kaikki lähtee hampurilaispihvin raaka-aineesta.Jos pihvin jauheliha ei ole hyvälaatuista niin eipä siitä hampurilaisestakaan voi tulla hyvän makuista.Pekoni-JuustohampurilainenPihvin tekeminen alkaa siitä että päätät.......

Hyvää ruokaa vol.4

By Jouni 07/12/2015No Comments

Paikka: Treffi Bub & Bistro, Helsinki, Herttoniemi TreffipubRuoka: Treffin Cheeseburger eli puuhiilillä grillattu 220g Black Angus-pihvi, juustoa, tomaattidressing, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, chilikastiketta, frittiperunoita ja parmesantryffelimajoneesiaTänne kannattaa.......

Flanksteak… Entrecote… Ulkofile…

By Jouni 26/08/20152 Comments

Tilasimme veljeni kanssa Bosgårdin kartanosta luomulihaa jota he kasvattavat Charolaiskarjasta Porvoossa. Lihat tulivat kätevästi kotiovelle pakattuna vacuumiin ja lasku perässä.bosgard.charolais6 kg jauhelihaa, 6kg ulkofilettä, 2kg entrecotea ja 2,5kg kuvetta eli.......

Juusto-Pekonihampurilainen grillissä

By Jouni 24/06/2015No Comments

Juusto Pekoni Burger ValkosipulimajoneesillaViettämässä hyvin ansaittua vapaapäivää mökillä ja viimehetken suunnitelmana ajattelin tehdä hampurilaiset missä pihvilihana toimisi itse jauhettu naudan etuselkä. Eipä löytynyt Mäntsälän City Marketista kyseistä lihaa joten jouduin tyytymään normi naudanjauhelihaan........

Tässä ovat Helsingin parhaat hampurilaiset

By Jouni 27/02/2015No Comments

http://nyt.fi/a1305932261398?ref=tf_iHSisboksi630-a&utm_campaign=tf-hs&utm_source=iltasanomat.fi&utm_medium=tf-desktop&utm_content=frontpage"Nyt" kävi testaamassa Helsingin parhaat hampurilaiset. Voi olla että kevään aikana joutuu käydä maistamassa henkilökohtaisesti paria näistä.