Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat

Tämä kirjoittamani blogikirjoitus lihojen sisälämpötiloista on jo neljän vuoden takaa mutta ajattelin…

Lyonin Kanaa

Tästä herkulliselta ”etikkakanasta” on tullut yksi minun lempiruuistani. Helppo tehdä ja hieman…

Tänä talvena ollaan saatu nauttia lumesta ehkä enemmän kuin tarpeeksi ja nyt…

Sain vaimolta uuden padan tuossa vuodenvaihteessa ja nyt ajattelin pyyhkiä siitä pölyt…

Häränhäntäpadan tekemistä olin jo suunitellut pidemmän aikaa sillä kerran aikaisemmin olin häränhäntiä…