Nyt tehdään possun sisäfileepihvit ja tämän helpommaksi ei kokkaus enää voi muuttua. Tämä…
Category: Pihvit
Picanha pihvit à la Sous Vide
Viime vuosina kauppojen lihatiskeiltä on ilmestynyt entistä enemmän hieman eksoottisempia grillattavia lihoja…
Tonnikalafilee ja avokadosalaatti
Harvemmin tulee syötyä tuoretta tonnikalaa koska lehdistä saa lukea tonnikalan liikakalastuksesta ja…
Porsaan sisäfilepihvit, paahdetut palsternakat ja pippurikermakastiketta
paahdettua palsternakkaa ja pippurikermakastike
