kastike Archives • Sivu 4 4:stä • Bouillabaissea Ja Kalasoppaa

Kampelafile Limekastikkeella

By Jouni 01/12/2015No Comments

Nyt löytyi paikallisesta kaupasta kampelafilettä ja hintakaan ei ollut paha.Joten kännykkään haku kampelafileen reseptejä josta löysin Hellapoliisin sivuilta hyvän ja yksinkertaisen ohjeen joten tästä lähtee:400g Kampelafilettä .......

Broilerinkoipia Curry-valkosipulimarinadissa

By Jouni 26/10/2015No Comments

3kpl Broilerinkoipia200g Suppilovahveroa3dl Jasmin riisiä1,5dl Oliiviöljyä4 Valkosipulin kynttä3 oksaa .......

Maksapihvit Bataattipyreellä ja Kermakastikkeella

By Jouni 30/08/2015No Comments

Viikonloppu tulossa ja pähkäilin mitä tekisin ruuaksi. Lopulta päädyin maksapihveihin. Siitä oli ikuisuus kun olin viimeksi syönnyt maksaa joten ruokakauppaan hakemaan tarvittavat raaka-aineet. Maksa on todella halpaa lihaa ja eikä.......

Ankanrintaa Timjami-Punaviinikastikkeella

By Jouni 01/04/2015No Comments

Nopea, hyvä ja helppo ruoka neljälle.2 kpl Ankanrintafileetä2 dl kuivaa Punaviiniä2 dl Lihalientä1 kpl Sipuli2 kpl Valkosipulin kynttä1 tl .......

Spagetti Bolognese

By Jouni 15/03/2015No Comments

Tämä on kuulemma ainoa oikea (niistä kaikista sadasta oikeasta) Bolognesekastikkeen ohje joten sen on pakko olla hyvää. Mausteilla ja raaka-aineilla ei turhia kikkailla. Aika menee enimmäkseen pilkkomiseen ja odottamiseen että.......

Rib Eye Pihvi Punaviinikastikkeella sekä Bataattipyree

By Jouni 14/02/2015No Comments

Viikonlopulle oli tarkoitus tehdä jotain erikoista ruokaa kun lähdettiin mökille ja ostokset tehtiin Mäntsälän Lidlissä. Olin lukenut jostain Lidlin raaka-kypsytetyistä lihoista joten ei kun Rib Eye Steak paketti mukaan ja mökille. Lopullinen tulos.......