Marmoroitua ulkofilepihviä
Tällä kertaa on vain pakko jakaa teille nämä kuvat ja muutamalla sanalla kertoa kuinka hyvää voi olla grillattu pihvi, jos raaka-aineet ovat hyvälaatuisia. Pihveinä tässä on kotimaisesta naudan ulkofilettä jossa.......
Picanha pihvit à la Sous Vide
Viime vuosina kauppojen lihatiskeiltä on ilmestynyt entistä enemmän hieman eksoottisempia grillattavia lihoja ja yksi sellainen on tämä Picanha. Picanha liha leikataan naudan ulkopaistin kärkiosasta ja siihen jätetään yleensä rasvakerros päälle.......
Marmorisoitu ulkofilepihvi
Tällä kertaa on vain pakko päästä kertomaan teille kaikille kuinka hyvä grillaussessio tuli tehtyä. Kotimaisesta naudasta marmorisoidut ulkofilepihvit tuli kauppakassiin Järvenpään citymarketista ja pihveistä näki heti että lihan sisällä.......
Porsaan Tomahawk pihvi
Naudan tomahawkpihvejä on tullut grillailtua useamminkin mutta tällä kertaa mukaan tarttui kaupasta muhkeat possun vastaavat Tomahawk pihvit. Itse pihvi on hieman pienempi kilohinnaltaan sekä kooltaan. Suurin ero naudan tomahawkeihin on.......
Tomahawkpihvi ja Weberin langaton lihalämpömittari
Grillaus on mukava aloittaa keväällä jollain megalomaanisella pihvillä kuten Tomahawkpihvillä joka sopii grillattavaksi kuin nenä päähän. Lihassa on sopivasti rasvaa joten se sietää hieman kuumenpaakin grilliä oikein erinomaisesti. Nyt olin.......
Juustoburgeri grillissä
Joka kevät tulee ensimmäisiin grillauksiin tehtyä hampurilaiset ja joka kevät sanon niistä että parhaimmat burgerit ikinä 😋Tässä minun koodit parhaimpiin burgereihin: Juustoburgeri grillissä BBQ 4 kpl Briossi sämpylöitä400 g Jauhelihaa.......
