Makaronilaatikko
Ensimmäistä kertaa tein makaronilaatikon ja tulihan hyvä.400g Jauhelihaa 400g .......
Fish and Chips
Perinteinen Fish and Chips... päivitettynä tähän päivään.1 Nieriäfile1 Bataatti1 Suolakurkku2dl Kermaviiliä tai.......
Vähän Parempi Broileri Salaatti
Aika harvoin ostan kaupasta valmiiksi grillatun broilerin ja vieläkin harvemmin saan hyvän sellaisen.Nyt tuli ostettua mehevä ja hyvän makuinen tipu paikallisesta K-Supermarketista.Johtuiko sitten siitä että broisku myytiin suljettavasta lämpökaapista ja.......
Broilerinkoipia Curry-valkosipulimarinadissa
3kpl Broilerinkoipia200g Suppilovahveroa3dl Jasmin riisiä1,5dl Oliiviöljyä4 Valkosipulin kynttä3 oksaa .......
Luomupihviä ja Keltavahveroa
Nyt oli siis vuorossa Charolais luomuhärkää ja odotukset todella korkealla.Kilon ulkofileepalan olin ottanut pakkasesta edellisenä päivänä jääkaappiin sulamaan.Lihan olin itse raaka-kypsyttänyt loppukesällä ja siitä suoraan pakkaseen.Tästä löytyy enemmän tarinaa tämän.......
Avokado-Appelsiinisalaatti Katkaravuilla
Pääsin viimeviikolla pariksi päiväksi minilomalle ja ei... en ollut tällä kertaa Budapestissä.Tämä miniloma oli erikoinen sillä näille kahdelle päivälle oli tarkka lukujärjestys jossa oli teoriaa ja käytäntöä esimerkiksi ruokailusta, liikunnasta.......
