Juusto-Pekonihampurilainen grillissä

Juusto-Pekonihampurilainen grillissä

24/06/2015No Comments
Juusto Pekoni Burger ValkosipulimajoneesillaViettämässä hyvin ansaittua vapaapäivää mökillä ja viimehetken suunnitelmana ajattelin tehdä hampurilaiset missä pihvilihana toimisi itse jauhettu naudan etuselkä. Eipä löytynyt Mäntsälän City Marketista kyseistä lihaa joten jouduin tyytymään normi  naudanjauhelihaan........
Nieriäfile Salviavoissa kahdelle

Nieriäfile Salviavoissa kahdelle

16/06/2015No Comments
Nyt haluaa jotain kevyttä ja hyvää. Stoccan kalatiskiltä löytyi nieriäfilettä. Pikainen katsaus googleen ja illallinen alkoi hahmottua. (Niin ja mainittakoon että Stoccan kassalla jouduin näyttämään henkilöllisyystodistuksen jotta sain ostaa yhden.......
Helluntai Ribsejä

Helluntai Ribsejä

25/05/2015No Comments
Kesäloman alkua vietettämässä mökillä ja ensimmäinen grillaus tälle lomalle. Ei lähtenyt grillaaminen lapasesta vaan pysyttiin perusasioissa. Lihaa ja salaattia... olihan hyvää.Ribsit kypsytin alkuun kiehuvassa vedessä jossa oli pari lihaliemikuutiota ja.......
Lohifilettä melkein grillattuna

Lohifilettä melkein grillattuna

16/05/2015No Comments
Helatorstain suunnitelmat: Lähtö mökille ja ruokana grillattua lohifilettä sitruunapedillä. Olin viikolla tutkiskellut muita ruokablogeja ja vastaan tuli tämä mielenkiintoinen blogi lohengrillaukseen. Pakko kokeilla.      http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.fiTietysti kun Suomessa ollaan niin.......
Burgundinpata

Burgundinpata

15/04/20154 Comments
Sain vaimolta uuden padan tuossa vuodenvaihteessa ja nyt ajattelin pyyhkiä siitä pölyt päältä ja kokeilla miten se toimii Burgundinpadassa. Hyvinhän tuo näytti pelittävän koska tarkoitus oli tehdä ruokaa niin että.......